Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel Lieferant:
Guanjie Biotech hat geliefertgefrier getrocknete Erdbeerwürfel gewürztmit 20 Jahren Erfahrung. Wir nutzen fortschrittliche Freeze-Trocknen-Technologie, um den Schutz herkömmlicher Aromen und Nahrungsergänzungsmittel zu gewährleisten. Unsere, getrockneten Erdbeerwürfel ermöglichen eine verlängerte Verwendung, flexible Anwendung und Anpassungsfähigkeit. Unsere Produkte sind qualitativ hochwertig und wettbewerbsfähig. Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind, können Sie sich gerne an uns wenden:info@gybiotech.com.
Warum Guanjies FD Strawberry Diced wählen?
Einführung fortschrittlicher Technologie - Vakuum -Einfrieren -Trocknen -Technologie
Besitz seiner Produktionslinie
Besitz seines eigenen R & D/Q & C -Zentrums.
Bestanden ISO, Koscher, Halal und anderen Zertifizierungen.
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Artikel |
Spezifikation |
Ergebnis |
Verfahren |
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Grundlegende Produktinformationen |
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Gattung und Arten |
Fragaria Ananassa Duchesne |
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Teil der Pflanze |
Obst |
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Ursprungsland |
China |
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Organoleptische Daten |
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Farbe |
Es sollte die gewünschte Farbe haben Erdbeerwürfel und rot sein. |
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GB7101-2022 |
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Geschmack und Geruch |
Sollte den richtigen Geruch und den richtigen Geschmack von Erdbeer haben, ohne außerhalb der Flavour. |
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GB7101-2022 |
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Eigenschaften |
Keine Fremdkörper oder Cabing in normalem Sehen |
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GB7101-2022 |
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Prozessdaten |
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Trocknungsmethode |
Einfrieren trocknen |
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Physikalische Eigenschaften |
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Granulare Größe |
Angepasst |
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GB/T 5507-2008 |
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Verlust beim Trocknen |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
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Schwermetalle |
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Gesamtschwermetalle |
<10ppm |
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USP<231>, Methode II |
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Als |
<2.0ppm |
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AOAC 986.15, 18. |
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Pb |
<2.0ppm |
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AOAC 986.15, 18. |
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CD |
<0.5ppm |
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AOAC 986.15, 18. |
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Hg |
<0.5ppm |
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AOAC 971.21, 18. |
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Pestizidreste |
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666 |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009.19-1996 |
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Ddt |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009.19-1996 |
Was ist gefriergetrocknete Erdbeerwürfel?
Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel verwendet Vakuum -Gefrierentrocknungstechnologie, um schnell Erdbeeren bei einer niedrigen Temperatur von -35 bis -45 Grad einzufrieren, und beseitigt dann Feuchtigkeit durch Sublimationstrocknungen in einem Vakuumzustand, wodurch knusprige und köstliche gefriergetrocknete Erdbeer -Dukte erhältlich ist. Gefriergetrocknete Schüttgut-Würfel sind nicht nur knusprig und süß, sondern auch reich an Nährstoffen wie Vitamin C und Cellulose, was es zu einer gesunden und köstlichen Snack-Wahl macht.
【Produktvorteile】
● hohe Nährstoffretention
Der Freeze-Trocknen-Prozess ermöglicht es dem Würfel, unter Temperaturvakuum Wasser zu sublimieren und Nährstoffe im größten Teil zu halten. Die Vitamin -C -Retentionsrate ist etwa 60% höher als die der traditionellen Trocknung. Zum Beispiel enthalten frische Erdbeeren 47 mg Vitamin C pro 100 Gramm, und gefriergetrocknete Erdbeerwürfel können etwa 30 mg erreichen.
● Lange Haltbarkeit
Der Feuchtigkeitsgehalt von gefriergetrockneten Erdbeerwürfel beträgt 2,46%und die Lagerzeit bei Raumtemperatur, die 10-15-mal länger ist als die von frischen Erdbeeren.
● Gute Rehydratisierungsleistung
Bei Raumtemperatur kann gefriergetrocknete Erdbeerwürfel 5-10 Minuten lang in Wasser getränkt werden, um etwa 80% seiner ursprünglichen Form und seinem ursprünglichen Geschmack wiederherzustellen.

Hochwertige Kontrolle:

Zertifizierung

Paket:

Liefermethoden

Häufig gestellte Fragen
1. Wie werden gefriergetrocknete Erdbeerwürfel hergestellt?
Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel wird durch Gefrierdrohrtechnologie hergestellt. Zunächst werden frische Erdbeeren in Würfel geschnitten, dann schnell bei niedrigen Temperaturen gefroren und dann in einer Vakuumumgebung erhitzt, um das Wasser direkt in Wasserdampf zu sublimieren, wodurch der größte Teil des Wassers in den Erdbeeren entnommen und schließlich knusprige und nahrhafte gefriergetrocknete Erdbeere gewonnen wird.
2. Was sind die Ernährungsvorteile von gefriergetrockneten Erdbeeren über frische Erdbeeren?
Während des Entfernens von Wasser kann gefriergetrocknete Erdbeerwürfel die Nährstoffe in Erdbeeren wie Vitamin C, Vitamin A, Folsäure, Kalium und Cellulose maximieren. Diese Nährstoffe gehen während des Gefrierrocknungsprozesses fast nicht verloren, so
3. Wie schmeckt gefriergetrocknete Erdbeer -Würfel?
Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel hat einen einzigartigen knusprigen Geschmack, der sich von den weichen und saftigen frischen Erdbeeren unterscheidet. Ein Biss kann langsam im Mund schmelzen, und die natürliche Süße der Erdbeere kann sorgfältig genossen werden, was den Menschen einen neuen Geschmack des Genusses gibt.
4. Wie kann man gefriergetrocknete Erdbeerwürfel speichern, um die beste Qualität zu erhalten?
Um die beste Qualität von gefriergetrockneten Erdbeerwürfel zu erhalten, sollte es in einem versiegelten Behälter gelagert werden, um Feuchtigkeit und Oxidation zu vermeiden. Gleichzeitig sollte es an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort platziert werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen knusprigen Geschmack aufrechtzuerhalten.
5. Was sind die Anwendungen von gefriert getrockneten Erdbeer, die beim Backen gedacht sind?
Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel werden häufig beim Backen verwendet, wie z. B. Dekoration oder Füllungen für Desserts wie Kuchen, Kekse und Brot. Sein einzigartiger Geschmack und die leuchtenden Farben können die allgemeine Qualität und Attraktivität von gebackenen Produkten verbessern.
6. Ist gefriergetrocknete Erdbeerwürfel als Snack für Kinder geeignet?
Ja, gefriergetrocknete Erdbeerwürfel ist ein gesunder Snack, der für Kinder geeignet ist. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern auch knusprig und leicht zu kauen und zu verdauen. In der Zwischenzeit werden keine Konservierungsmittel, künstlichen Farben und Aromen hinzugefügt, um die Sicherheit und Gesundheit von Lebensmitteln zu gewährleisten.
7. Was sind die Anwendungen von gefriergetrockneten Erdbeeren in Getränken?
Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel können zu verschiedenen Getränken wie Saft, Milchshakes, Smoothies usw. hinzugefügt werden, um den Getränken den süßen Geschmack und die leuchtenden Farben von Erdbeeren hinzuzufügen. Gleichzeitig kann es auch als Zutat in Teebeuteln oder Kaffeegleitern verwendet werden, um den Geschmack und die Qualität von Getränken zu verbessern.
8. Warum ändert sich die Farbe von gefriert getrockneten Erdbeerwürfel?
Die Farbe von gefriergetrockneten Erdbeerwürfel kann sich aufgrund von Oxidationsreaktionen ändern. Während der Lagerung und des Transports kann das Pigment in der Erdbeere die Farbe oxidieren und die Farbe ändern, wenn das Produkt Luft oder Licht ausgesetzt ist. Um die helle Farbe des Produkts aufrechtzuerhalten, sollte es in einem versiegelten Behälter gelagert werden und Feuchtigkeit und Licht vermeiden.
9. Ist gefriergetrocknete Erdbeerwürfel geeignet für Diabetiker?
Obwohl gefriergetrocknetes Erdbeerwürfel nahrhaft und knusprig ist, hat es jedoch einen relativ hohen Zuckergehalt. Daher müssen Diabetiker ihre Aufnahme beim Essen kontrollieren und in Maßen nach ihrem Zustand und ihrem Rat von Arzt konsumieren. Gleichzeitig können Diabetiker auch andere Snacks mit niedrigem Sugar oder zuckerfreien Snacks auswählen, um ihren Appetit zu erfüllen.
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