Lieferant von gefriergetrocknetem Maulbeerpulver:
Gefriergetrocknetes Maulbeerpulverist eine pulverisierte Form von Maulbeeren, den Früchten von Maulbeerbäumen (Gattung Morus). Dieses Pulver wird durch Gefriertrocknung und Mahlen der Früchte zu einer feinen Konsistenz hergestellt. Maulbeerpulver erfreut sich aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile und seiner vielseitigen Verwendung zunehmender Beliebtheit. Guanjie konzentriert sich seit 20 Jahren darauf. Wenn Sie an unseren Informationen interessiert sind, können Sie uns gerne anfragen: info@gybiotech.com
Einführung
Ursprünglich aus Asien stammend, werden Maulbeeren heute auf der ganzen Welt wegen ihrer reichhaltigen Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und verschiedenen bioaktiven Verbindungen angebaut, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen. Gefriertrocknung ist eine schonende Dörrmethode, die die empfindlichen Nährstoffe und den Geschmack von Maulbeeren bewahrt und gleichzeitig ihre Haltbarkeit deutlich verlängert. Gefriergetrocknetes Maulbeerpulver ist eine hochkonzentrierte und konservierte Form der nährstoffreichen Maulbeerfrucht und stellt einen großen Fortschritt in der Lebensmittelkonservierung und Nahrungsergänzung dar.
Produktvorteile
1. Nährstoffe bleiben erhalten: Die Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie kann Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen schnell entfernen und so den Verlust hitzeempfindlicher Nährstoffe wirksam reduzieren. Diese Eigenschaft ermöglicht, dass ein hoher Anteil antioxidativer Komponenten wie Vitamin C, Gesamtphenole und Anthocyane in Maulbeeren erhalten bleibt. Im Vergleich zu anderen Trocknungsmethoden, wie etwa der Heißlufttrocknung, kann die Vakuum-Gefriertrocknung die Retentionsrate antioxidativer Komponenten im Maulbeerpulver deutlich verbessern. Beispielsweise kann die Retentionsrate von Vc mehr als 97 % erreichen, und die Retentionsrate der gesamten Phenole und Anthocyane ist ebenfalls relativ hoch. höher.
2. Hervorragende Pulverqualität: gefriergetrocknetes Maulbeerpulver weist einen lockeren, agglomeratfreien Pulverzustand ohne sichtbare Verunreinigungen auf, was das Auflösen und Mischen während der Verwendung erleichtert. Aufgrund seines einzigartigen Trocknungsprozesses ist die Löslichkeit von gefriergetrocknetem Maulbeerpulver normalerweise hoch und erreicht mehr als 98 %, was zu seiner breiten Anwendung in Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten und anderen Bereichen beiträgt.
3. Starke Lagerstabilität: Da der größte Teil der Feuchtigkeit während des Vakuum-Gefriertrocknungsprozesses entfernt wird und die versiegelte Verpackung Sauerstoff und Licht effektiv isolieren kann, hat gefriergetrocknetes Maulbeerpulver eine lange Haltbarkeit und gute Lagerstabilität. Normalerweise kann die Haltbarkeitsdauer mehr als 24 Monate betragen und die Lagerbedingungen sind relativ locker. Es muss lediglich an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
4. Breites Anwendungsspektrum: Aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit und Nährstoffretention kann gefriergetrocknetes Maulbeerpulver in großem Umfang als Lebensmittelrohstoff bei der Herstellung verschiedener Getränke, Backwaren, Gebäck und anderer Lebensmittel verwendet werden und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und Nährwert Mehrwert für die Produkte. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien wird gefriergetrocknetes Maulbeerpulver auch häufig im Bereich Gesundheitsprodukte verwendet, um Gesundheitsprodukte mit antioxidativen, Anti-Aging-, immunitätsverbessernden und anderen Wirkungen zu entwickeln. Darüber hinaus haben die Anthocyane und andere Inhaltsstoffe im gefrorenen getrockneten Maulbeerpulver auch bestimmte Schönheits- und Hautpflegeeffekte und werden daher von einigen Kosmetikherstellern auch als Rohstoffe verwendet.
Echtheitszertifikat:
Artikel |
Spezifikation |
Ergebnis |
Verfahren |
Grundlegende Produktinformationen |
|||
Gattung und Art |
Morus alba L. |
Konform |
/ |
Teil der Pflanze |
Obst |
Konform |
/ |
Ursprungsland |
China |
Konform |
/ |
Organoleptische Daten |
|||
Farbe |
Es sollte die gewünschte Farbe von Maulbeerfruchtpulver haben und lila sein. |
Konform |
GB7101-2022 |
Geschmack und Geruch |
Sollte den richtigen Geruch und Geschmack von Maulbeerfrüchten haben, ohne Beigeschmack. |
Konform |
GB7101-2022 |
Eigenschaften |
Keine Fremdkörper oder Anbackungen bei normaler Sicht |
Konform |
GB7101-2022 |
Prozessdaten |
|||
Trocknungsmethode |
Gefriertrocknung |
Konform |
/ |
Physikalische Eigenschaften |
|||
Partikelgröße |
100,0 % passieren 60 Mesh |
Konform |
GB/T 5507-2008 |
Verlust beim Trocknen |
<6.0% |
3.12% |
GB/T 14769-1993 |
Schwermetalle |
|||
Gesamtschwermetalle |
<10ppm |
Konform |
USP<231>, Methode II |
Als |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
Pb |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
CD |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
Hg |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 971.21, 18 |
Pestizidrückstände |
|||
666 |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009.19-1996 |
DDT |
<0.2ppm |
Negativ |
GB/T5009.19-1996 |
Flussdiagramm:
Anwendung
1. Lebensmittelindustrie: Die Fähigkeit von gefriergetrocknetem Maulbeerpulver, sich leicht aufzulösen und den ursprünglichen Geschmack und die Farbe frischer Maulbeeren beizubehalten, macht es zu einer idealen Zutat für die Lebensmittelindustrie. Es lässt sich nahtlos in eine Vielzahl von Produkten integrieren und steigert so deren Nährwert und sensorische Attraktivität. Beispiel: Maulbeerpulver kann Säften, Smoothies, Tees und Energy-Drinks zugesetzt werden, um einen kräftigen violetten Farbton und eine dezente Süße zu verleihen und gleichzeitig den Gehalt an Antioxidantien zu erhöhen.
2. Gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel: Die konzentrierten Nährstoffe des gefriergetrockneten Maulbeerpulvers, insbesondere seine Antioxidantien wie Anthocyane und Polyphenole, machen es zu einem wichtigen Bestandteil von gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Maulbeerpulver hilft bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, der bekanntermaßen zu Alterung und Krankheiten führt.
3. Kosmetika und Körperpflege: Die hautpflegenden Vorteile von Maulbeeren als Antioxidantien und natürliche Adstringentien sind seit langem bekannt, und gefriergetrocknetes Maulbeerpulver erweitert diese Vorteile noch weiter in kosmetischen Formulierungen. Die Zugabe zu Gesichtsmasken, Seren und Tonern kann helfen, der Hautalterung entgegenzuwirken, den Teint aufzuhellen und einen gesunden Glanz zu fördern. Die Antioxidantien im Maulbeerpulver können auch die Haargesundheit unterstützen, indem sie vor Umweltschäden schützen und das Haarwachstum fördern.
Hochwertige Kontrolle:
Zertifizierung
Paket:
Liefermethoden
Häufig gestellte Fragen
1. Was ist gefriergetrocknetes Maulbeerpulver?
Gefriergetrocknetes Maulbeerpulver ist ein pulverförmiges Produkt, das durch die Verarbeitung frischer Maulbeerfrüchte mittels Gefriertrocknungstechnologie gewonnen wird. Diese Technologie nutzt niedrige Temperaturen, um Feuchtigkeit zu entfernen und gleichzeitig die Erhaltung der Nährstoffe, der Farbe und des Geschmacks der Maulbeere zu maximieren.
2. Was sind die Hauptnährstoffe von gefriergetrocknetem Maulbeerpulver?
Gefriergetrocknetes Maulbeerpulver ist reich an einer Vielzahl von Nährstoffen, darunter Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine (wie Vitamin C und Vitamin A), Mineralien (wie Kalzium und Eisen) und reichhaltige Antioxidantien wie Anthocyane und Flavonoide.
3. Welche Vorteile hat gefriergetrocknetes Maulbeerpulver im Vergleich zu herkömmlichen Trocknungsmethoden?
Im Vergleich zu herkömmlichen Heißlufttrocknungs- oder Sonnentrocknungsmethoden kann gefriergetrocknetes Maulbeerpulver die Nährstoffe, die Farbe und den Geschmack von Maulbeeren effektiver bewahren, während gleichzeitig das Risiko einer mikrobiellen Kontamination verringert und die Haltbarkeit verlängert wird.
4. Warum ist die Farbe von gefriergetrocknetem Maulbeerpulver dunkelviolett?
Das gefriergetrocknete Maulbeerpulver ist dunkelviolett, da Maulbeere selbst reich an natürlichen Pigmenten wie Anthocyanen ist, die während des Gefriertrocknungsprozesses gut erhalten bleiben.
5. Wie wird gefriergetrocknetes Maulbeerpulver in der Lebensmittelindustrie verwendet?
In der Lebensmittelindustrie kann gefriergetrocknetes Maulbeerpulver zur Herstellung von Säften, Eiscreme, Backwaren, Energieriegeln usw. verwendet werden, um den Nährwert, die Farbe und den Geschmack der Produkte zu erhöhen.
6. Welche Anwendungen gibt es für gefriergetrocknetes Maulbeerpulver im Bereich Gesundheitsprodukte?
Aufgrund seiner reichhaltigen Antioxidantien und Nährstoffe wird gefriergetrocknetes Maulbeerpulver häufig zur Herstellung antioxidativer Gesundheitsprodukte, blutstärkender Produkte usw. verwendet, um die menschliche Immunität zu verbessern und die Gesundheit zu fördern.
7. Wie sind die Lagerbedingungen für gefriergetrocknetes Maulbeerpulver?
Temperatur: Die Temperatur sollte niedrig gehalten werden, wobei die optimale Temperatur zwischen 2 Grad und 8 Grad liegt. Vermeiden Sie es, gefriergetrocknetes Maulbeerpulver hohen Temperaturen auszusetzen, um Nährstoffverlust und Qualitätsverlust zu verhindern.
Luftfeuchtigkeit: Die Lagerumgebung sollte trocken und die Luftfeuchtigkeit niedrig sein. Hohe Luftfeuchtigkeit führt dazu, dass gefriergetrocknetes Maulbeerpulver Feuchtigkeit aufnimmt und agglomeriert, was seinen Gebrauchseffekt beeinträchtigt.
Licht: Gefriergetrocknetes Maulbeerpulver sollte lichtgeschützt und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Eine langfristige Lichteinwirkung kann die darin enthaltenen Nährstoffe, insbesondere empfindliche Antioxidantien, zerstören.
Verpackung: Verwenden Sie gut verschlossene Verpackungsmaterialien wie Alufolienbeutel oder Kartonfässer mit doppellagigen Plastikbeuteln, um das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit zu verhindern. Das Verpackungsmaterial sollte lichtabschirmende Eigenschaften haben oder es sollte eine lichtabschirmende Schicht auf der Außenseite der Verpackung angebracht werden, um sicherzustellen, dass das gefriergetrocknete Maulbeerpulver während der Lagerung nicht durch Licht beeinträchtigt wird.
8. Welche Anwendungsmöglichkeiten bietet gefriergetrocknetes Maulbeerpulver in der Kosmetik?
Die Antioxidantien und Nährstoffe im gefriergetrockneten Maulbeerpulver können zur Herstellung von Hautpflegeprodukten und Kosmetika wie Gesichtsmasken und Lotionen verwendet werden, um den Hautzustand zu verbessern und die Alterung zu verzögern.
9. Welche Rolle spielen Anthocyane im gefriergetrockneten Maulbeerpulver?
Anthocyane sind ein starkes Antioxidans, das freie Radikale im Körper entfernen und Zellen vor oxidativen Schäden schützen kann. Sie haben Anti-Aging-, entzündungshemmende, krebshemmende und andere gesundheitliche Vorteile.
10. Wie beeinflusst gefriergetrocknetes Maulbeerpulver den Geschmack von Lebensmitteln?
Gefriergetrocknetes Maulbeerpulver kann Lebensmitteln ein einzigartiges fruchtiges Aroma und Süße verleihen, während seine feine Pulvertextur dazu beiträgt, den Geschmack und die Geschmeidigkeit von Lebensmitteln zu verbessern.
Beliebte label: gefriergetrocknetes Maulbeerpulver, China gefriergetrocknetes Maulbeerpulver Hersteller, Lieferanten, Fabrik