Sprühgetrocknetes Ananaspulver

Sprühgetrocknetes Ananaspulver

Quelle: Ananas
Aussehen: Gelbes Pulver
Technologiemethode: Sprühtrocknungstechnologie
Mesh: 100,0 % durch 80 Mesh
100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
Besitzen Sie eine eigene Fabrik und eine sprühgetrocknete Produktionslinie
FDA-Zertifikat.
Lieferbedingungen: DHL, Fedex, Luftfracht und Seefracht
Zertifizierung: Halal, Kosher, ISO, HACCP und andere Patente.
Stellen Sie eine kostenlose Probe zur Verfügung
Mindestbestellmenge: 1 kg
Nicht zum Verkauf an Privatpersonen
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Beschreibung
Technische Parameter

Lieferant von sprühgetrocknetem Ananaspulver:

Sprühgetrocknetes Ananaspulverwird aus Ananas hergestellt. Es entsteht aus Rohmaterial, nach dem Waschen, Schneiden, Trocknen und Zerkleinern. Guanjie übernimmt die Produktionstechnologie der Sprühtrocknung. Je nach Bedarf kann Ananaspulver in verschiedenen Spezifikationen hergestellt werden, z. B. 10:1, 30:1, 50:1 und so weiter. Darüber hinaus können verschiedene Spezifikationen von Ananaspulver an die Bedürfnisse der Kunden angepasst werden.

pineapple fruit powder

Produktionstechnologie:

Guanjie verwendet die Sprühtrocknungstechnologie. Sprühtrocknung ist ein Herstellungsverfahren, bei dem flüssige oder breiige Materialien durch Düsen in heiße Luft gesprüht werden und die Materialien sofort verdampfen, um trockene Partikel zu bilden. Sprühgetrocknetes Ananaspulver ist nach diesem Verfahren hergestelltes Ananaspulver.

 

Warum sollten Sie sich für Guanjies Ananas-Fruchtpulver entscheiden?

• 100 Prozent normal, ohne Zusatzstoffe, die Beschaffenheit jeder einzelnen Charge Ananasfrucht-Massenpulver ist gleich.

• Wir garantieren die Qualität und Sicherheit unserer Produkte durch Qualitätsmanagement und Innovation auf weltweit höchstem Niveau.

• Wir haben ISO-, Kosher-, Halal- und andere Zertifizierungen bestanden

• Unsere Fabrik erfüllt den GMP-Standard.

 

Echtheitszertifikat:

Artikel

Spezifikation

Ergebnis

Methode

Grundlegende Produktinformationen

Gattung und Art

Ananas comosus (L.) Merr.

Konform

/

Teil der Pflanze

Stengel

Konform

/

Herkunftsland

China

Konform

/

Organoleptische Daten

Farbe

Es sollte die gewünschte Farbe von Ananaspulver haben und hellgelb oder grau oder orange-gelb sein.

Konform

GB7101-2022

Geschmack und Geruch

Sollte den richtigen Geruch und Geschmack von Ananas haben, ohne Beigeschmack.

Konform

GB7101-2022

Eigenschaften

Keine Fremdkörper oder Anbackungen bei normaler Sicht

Konform

GB7101-2022

Prozessdaten

Art der Verarbeitung

Entsaften

Konform

/

Trocknungsmethode

Sprühtrocknung

Konform

/

Physikalische Eigenschaften

Partikelgröße

100.00%pass 80mesh

Konform

GB/T 5507-2008

Trocknungsverlust

<5.0%

3.8%

GB/T 14769-1993

Aschegehalt

<5.0%

1.5%

AOAC 942.05, 18

Gesamtzucker (basierend auf Glukose)

30%-60%

38.5%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

Gesamtsäure (basierend auf Zitronensäure)

1.0%-4.0%

2.0%

GB12456-2021

Schwermetalle

Gesamtschwermetalle

<10ppm

Konform

USP<231>, Methode II

Als

<2.0ppm

Konform

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Konform

AOAC 986.15, 18

CD

<0.5ppm

Konform

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Konform

AOAC 971.21, 18

Pestizidrückstände

666

<0.2ppm

Konform

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Konform

GB/T5009.19-1996

Mikrobiologie

Gesamtzahl der Teller

<10,000cfu/g

Konform

AOAC 990.12, 18

Insgesamt Hefe und Schimmel

<1,000cfu/g

Konform

FDA (BAM) Kapitel 18, 8. Auflage.

E coli

Negativ

Negativ

AOAC 997.11, 18

Salmonellen

Negativ

Negativ

FDA (BAM) Kapitel 5, 8. Auflage.

 

Produkteinführung:

Sprühgetrocknetes Ananaspulverbietet eine hohe Trocknungseffizienz, schnelle Verarbeitungsgeschwindigkeit, einfache Bedienung und einfache Steuerung. Darüber hinaus zeichnet sich das resultierende Ananaspulver durch gleichmäßige Partikel, hervorragende Fließfähigkeit und gute Löslichkeit aus, die alle zur Verbesserung der Qualität und des Geschmacks des Produkts beitragen.

 

Flussdiagramm:

1

 

Fertigungsprozess:

Die Schritte zur Herstellungsprühgetrocknetes Ananaspulverenthalten:

• Frische Ananas zubereiten, Dampf und harte Schale entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

• Hitzebehandlung der behandelten Ananas, um die darin enthaltenen Enzyme zu inaktivieren und sie zu sterilisieren.

• Zerkleinern der wärmebehandelten Ananas, um Ananassaft oder Ananasmark herzustellen.

• Der Ananassaft oder das Fruchtfleisch wird gefiltert, um Verunreinigungen und feste Partikel zu entfernen.

• Der gefilterte Ananassaft oder das Ananasmark wird durch Sprühtrocknungstechnologie zu einem feinen bräunlich-gelben Pulver getrocknet.

 

Beeinflussende Faktoren:

Die Hauptfaktoren, die die Trocknungsqualität beeinflussen, sind die Lufttemperatur und die Windgeschwindigkeit. Bleibt die relative Luftfeuchtigkeit konstant, führt eine höhere Temperatur dazu, dass mehr Wasserdampf benötigt wird, um die Sättigung zu erreichen. Umgekehrt führt eine niedrigere Temperatur zu einer langsameren Trocknungsgeschwindigkeit. Darüber hinaus ist das Produkt anfällig für oxidative Bräunung. Von zu hohen Temperaturen ist jedoch abzuraten, da es sonst zu unerwünschten Farb- und Geschmacksveränderungen kommen kann. Den Ergebnissen des Vortests zufolge kommt es bei einer Trocknungstemperatur über 80 Grad zu deutlichen Farbveränderungen und einem unangenehmen Geschmack, während eine Temperatur unter 60 Grad zu einer deutlichen Verlängerung der Trocknungszeit führt. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, die optimale Temperatur und Windgeschwindigkeit zu wählen, und Guanjie verfügt über professionelles Produktionspersonal mit umfangreicher Erfahrung. Darüber hinaus wird jede Produktcharge getestet, um Konsistenz in Geschmack und Süße sicherzustellen.

 

Gründe für eine gute Fließfähigkeit

Dafür gibt es mehrere Gründesprühgetrocknetes Ananaspulversollte eine gute Fließfähigkeit behalten:

1. Einfache Verarbeitung und Bedienung:

Loses Ananaspulver mit guter Fließfähigkeit lässt sich durch Düsen und Rohre leichter transportieren und verarbeiten und lässt sich während des Trocknungsprozesses auch leichter gleichmäßig in der heißen Luft verteilen, um den Trocknungseffekt zu verbessern.

2. Verbessern Sie die Löslichkeit und den Geschmack des Produkts:

Ananaspulver mit guter Fließfähigkeit hat gleichmäßige Partikel und eine große spezifische Oberfläche, die sich leicht in Wasser auflösen lässt und den Geschmack und die Löslichkeit des Produkts verbessern kann, was für Verbraucher einfacher zu essen ist.

3. Stellen Sie die Gleichmäßigkeit und Stabilität des Produkts sicher:

Ananasfruchtpulver mit guter Fließfähigkeit lässt sich leichter und gleichmäßiger mischen, wodurch Produktvariationen reduziert und die Produktstabilität und -qualität verbessert werden.

Um die hervorragende Qualität und den hervorragenden Geschmack des sprühgetrockneten Ananaspulvers zu erhalten, müssen Sie daher auf eine gute Fließfähigkeit achten.

 

Wie beurteilt man die Fließfähigkeit von sprühgetrocknetem Ananaspulver?

1. Ruhewinkel:

Der Schüttwinkel ist ein wichtiger Indikator für die Beurteilung der Fließfähigkeit des Pulvers. Dabei handelt es sich um den Winkel zwischen der Hypotenuse des durch den Pulverhaufen gebildeten Kegels und der horizontalen Ebene. Je kleiner der Schüttwinkel ist, desto besser ist die Fließfähigkeit des Pulvers. Normalerweise liegt der Schüttwinkel von sprühgetrocknetem Ananaspulver zwischen 30 Grad -40 Grad.

2. Haufendichte:

Unter der Haufendichte versteht man die Dichte des im Behälter gestapelten Pulvers, üblicherweise ausgedrückt durch die Masse pro Volumeneinheit. Je kleiner die Schüttdichte, desto besser ist die Fließfähigkeit des Pulvers. Normalerweise liegt die Haufendichte von sprühgetrocknetem Ananaspulver zwischen {{0}},5-1,0 g/ml.

3. Kompressibilität:

Unter Kompressibilität versteht man die Verformungsfähigkeit und Druckfestigkeit des Pulvers beim Komprimieren. Je kleiner die Kompressibilität, desto besser ist die Fließfähigkeit des Pulvers. Normalerweise liegt die Kompressibilität von sprühgetrocknetem Ananaspulver zwischen 100-300MPa.

4. Partikelgrößenverteilung:

Unter Partikelgrößenverteilung versteht man die Verteilung der Pulverpartikelgröße. Je gleichmäßiger die Partikelgrößenverteilung, desto besser ist die Fließfähigkeit des Pulvers. Normalerweise liegt die Partikelgrößenverteilung von sprühgetrocknetem Ananaspulver zwischen 100-300 Mikrometern.

 

Verwandte Lebensmittel und Esskultur

Sprühgetrocknetes Ananaspulver kann einer Vielzahl von Lebensmitteln zugesetzt werden, um deren Nährwert und Geschmack zu erhöhen. In Bezug auf die Esskultur kann Ananaspulver einen tropischen Geschmack und eine exotische Kultur repräsentieren und viele Verbraucher anziehen. Mittlerweile ist es aufgrund seiner süß-säuerlichen, erfrischenden und durstlöschenden Eigenschaften auch bei sommerlicher Sommerhitze eine gute Wahl.

 

Produktionsprozess- und Technologieentwicklung

Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technologie und der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Produktionsprozesses hat sich der Produktionsprozess vonsprühgetrocknetes Ananaspulverwird ebenfalls verbessert und perfektioniert. Beispielsweise können durch den Einsatz fortschrittlicherer Sprühtrocknungsgeräte und -technologien die ursprünglichen Nährstoffe und der Geschmack der Ananas besser erhalten bleiben. Darüber hinaus können der Geschmack und der Nährwert des Produkts durch die Zugabe anderer Nährstoffe oder den Einsatz unterschiedlicher Trocknungsmethoden verbessert werden. TPV nutzt auch die Gefriertrocknungstechnologie.

 

Vorsichtsmaßnahmen für Lagerung und Transport

Sprühgetrocknetes Ananaspulver sollte an einem kühlen, trockenen, belüfteten und feuchtigkeitsbeständigen Ort gelagert werden, direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen vermeiden. Während des Transports sollten Anti-Schock-Maßnahmen getroffen werden, um Paketbruch und Produktfeuchtigkeit zu vermeiden.

 

Hohe Qualitätskontrolle:

High quality control Guanjie

 

Zertifizierung

Certification Guanjie

 

Paket:

Package Guanjie

 

Liefermethoden

Delivery Method Guanjie

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