Gefriergetrocknetes Kürbispulver

Gefriergetrockneter Kürbispulverlieferant:

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Warum Guanjie Biotechs gefriergetrocknetes Kürbispulver wählen?

• Jede Charge vonGefriergetrocknetes Kürbispulverist dasselbe. 100% regulär und enthält keine Zusatzstoffe.

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COA:

Flussdiagramm:

Vorteile von gefriergetrocknetem Kürbis

Gefriergetrocknetes Kürbispulverhat eine gute Löslichkeit und Rehydration und hat die niedrigste Fluidität und Schüttdichte. Die Nährwertqualität des mit dieser Methode hergestellten Kürbispulvers ist höher als die von heißem luftgetrocknetem Pulver und sprühgetrocknetem Pulver. Das Vakuum -Einfrieren -Trocknen hat die höchste Entfernungsrate an DPPH- und Superoxidanionen von Kürbispulver, gefolgt von Sprühtrocknen und heißem Lufttrocknungsgeschäft. Kürbisfriergetrocknetes Pulver hat bessere physikalische und chemische Eigenschaften und behält die Aktivität von antioxidativen Substanzen besser bei, sodass es auch näher an der natürlichen Qualität der Rohstoffe selbst liegt.

Ernährungszusammensetzung:

Die Ernährungszusammensetzung des gefriergetrockneten Pulvers von Kürbis ist umfassend und einzigartig. Kürbis enthält 10,18% Rohprotein, 1,84% Rohfett, 45% löslicher Zucker, 28,8% diätetischer Ballaststoffe. Darüber hinaus ist Kürbis-Freeze-getrocknetes Pulver auch reich an Aminosäuren und einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien. Es ist reich an Pektin, Cyclopropylsäure (CTY), Mannitol, Carotin, Bockshornkle -Alkaloiden, Adenin usw., diese sind für die funktionellen Komponenten des Körpers sehr vorteilhaft.

Funktionen:

• Vorbeugung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen

Gefriergetrocknetes Kürbispulverist ein hochkochendes, niedriges Sodium-Lebensmittel. Der tägliche Verbrauch kann Kalium effektiv ergänzen und spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung des menschlichen Verdauung und des Gleichgewichts. Eine hochkotfarbene und satriumarme Diät hat einen signifikanten Einfluss auf die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Behandlung von Ödemen, was für Patienten mit Bluthochdruck und Nierenerkrankung von Vorteil ist. Bei Menschen mit instabilen täglichen Routinen und unregelmäßigen Diäten kann die tägliche Einnahme von ausreichendem Kalium den Stoffwechsel effektiv regulieren und ist von großem Nutzen für die körperliche Gesundheit.

• Blutzucker regulieren

Die vorbeugenden und therapeutischen Wirkungen von Kürbisfruchtpulver auf Diabetes wurden sowohl im In- als auch im Ausland erkannt. Studien haben gezeigt, dass der Blutzuckerspiegel von Patienten mit Typ -2 -Diabetes, die kürbispulver und in der richtigen Menge konsumieren, einen signifikanten Abwärtstrend aufweisen. Diese antidiabetische Eigenschaft von Kürbis wird auf die synergistische Wirkung seiner Wirkstoffe zurückgeführt. Das Essen dieses Gemüsepulvers kann die normale Sekretion von Insulin fördern und die Empfindlichkeit von Insulinrezeptoren verbessern. Darüber hinaus kann es die Glucoamylase aktivieren, die Glukoseumwandlung beschleunigen und den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten reduzieren, wodurch sie im normalen Bereich gehalten wird.

Gefriergetrocknetes Kürbispulverist reich an Gelatine, das die Freisetzung von Magen-inhibitorischem Polypeptid hemmt. Es ist ein Magen-Darm-Hormon, was zu einem verringerten Blutzucker- und Insulinspiegel nach dem Merkmal führt. Darüber hinaus induziert Gelatine ein Gefühl der Fülle, das den Appetit steuern kann. Die in Kürbissen vorhandenen Mikronährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Glukoseregulation. Das Chrom, das als aktive Komponente des Glucose -Toleranzfaktors (GTF) fungiert und die Glukoseabsorption fördert und die Toleranz unterstützt. Chrommangel reduziert die GTF -Produktion und die Insulinwirksamkeit, während Zink die Insulinsekretion normalisiert und Personen mit Diabetes zugute kommt.

• Zinkergänzung

Kürbis-Freeze-Trockenpulver ist eine reichhaltige Zinkquelle. Zinkmangel bei Kindern führt häufig zu einem Beeinträchtigung von Wachstum, einer verringerten Libido, einem erhöhten Blutdruck, Anorexie, Paranoia und Hauterkrankungen bei Erwachsenen.

• Gewichtsmanagement- und Schönheitsvorteile

Kürbis ist reich an Vitamin A und löslichen Fasern, was beim Gewichtsverlust helfen kann. Darüber hinaus ist das Kürbis-Freeze-Trocknen-Pulver in der Superoxid-Dismutase (SOD) reichlich vorhanden, die für seine Anti-Aging- und Schönheitsverstärkungseigenschaften bekannt ist. In Japan ist die Beliebtheit von Beauty Foods in Kürbisbasis auf dem Vormarsch. Spezielle Restaurants in Osaka und Nagoya bieten eine Vielzahl von über 30 von Kürbis abgeleiteten Schönheitsprodukten, wodurch das Kürbisfieber in der Region betrieben wird.

Auf dem Gebiet der hängenden Nudeln angewendet:

Gefriergetrocknetes Kürbispulverkann als teilweise Ersatz für Mehl im Pasta -Prozess verwendet werden. Dies gibt mehrere Vorteile. Unter ihnen verringert es die Verwendung von Weizenmehl und verbessert den Ernährungswert von Pasta weiter.

1. Einfluss auf die Kochzeit:
- Gefriergetrocknetes Kürbis lose Pulver erweitert die optimale Kochzeit der Nudeln. Statistische Analysen zeigten eine signifikante positive Korrelation zwischen der Qualität des Kürbismehls und der optimalen Kochzeit der Nudeln. Statistische Analysen zeigten auch eine signifikante Korrelation zwischen der Masse von gefriergetrocknetem Kürbispulver und der Wasserabsorption der Proben.

- Während des Kochprozesses wurden die wasserlöslichen Substanzen in Wasser gelöst, was zu einer Erhöhung der Geschwindigkeit des Verlusts der Trockenmasse führte. Darüber hinaus erhöhte die Ausdünnung des Gluten -Netzes aufgrund des Vorhandenseins von Kürbisfrucht -FD -Pulver auch die Menge an Stärkeverlust. Infolgedessen nahm die Trübung der Nudelbrühe auch durch Zugabe von Kürbismehl zu.

2. Einfluss auf die Textur:
- Die Härte der Nudeln nahm mit der Zugabe von Kürbis -Gelee -Pulver allmählich zu.
- Im Gegenteil, die Zugfestigkeit von Nudeln nahm mit der Zugabe von Kürbispulver langsam ab. Zusätzlich nahm die Viskosität der Nudeln durch Zugabe von Kürbispulver ab.

3. Einfluss auf die Nudelfarbe:
Es wurde festgestellt, dass die Helligkeit der Nudeln stark von der Menge an kürbis losen Pulver zugefügt wurde. Die Helligkeit der Nudeln nahm mit der Zunahme der Menge an Kürbispulver allmählich ab. Die Abnahme der Helligkeit wurde auf die Absorption von Licht durch das Kürbispulver zurückgeführt.

4. sensorische Bewertung:

Die Konsistenz der Nudelsuppe nahm mit zunehmendem Anstieg zuGefriergetrocknetes Kürbispulver. Dies kann auf die Auflösung von wasserlöslichen Polysacchariden in den Nudeln zurückzuführen sein. 4% beeinflussen die Textur der Nudeln und den Geschmack der Suppe signifikant. Daher wird empfohlen, 4% Kürbispulver bei der Verarbeitung der Nudeln hinzuzufügen.

Hohe Qualitätskontrolle:

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