Lieferant von Matcha-Teepulver:
Matcha-Teepulver in großen Mengenwird aus hochwertigen Teeblättern hergestellt, die sorgfältig im Schatten angebaut, von Hand gepflückt und fein zu Pulver gemahlen werden. Es ist reich an Antioxidantien und hat eine leuchtend grüne Farbe. Guanjie verwendet ein Heißlufttrocknungsverfahren ohne Zusatzstoffe. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

Warum sollten Sie sich für Guanjies Matcha-Teepulver entscheiden?
• Wir konzentrieren uns auf die Qualität und Sicherheit von Matcha-Tee-Massenpulver mit Qualitätsmanagement und Technologie auf höchstem Niveau.
• Lange Haltbarkeit, ohne Konservierungsstoffe
• Farbe und Geschmack bleiben erhalten
• Kompetente Preise und die Fähigkeit, schnelle Anfragen zu erfüllen
• Starke Infrastruktur und eine engagierte Belegschaft
Echtheitszertifikat:
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Artikel |
Spezifikation |
Ergebnis |
Methode |
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Grundlegende Produktinformationen |
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Gattung und Art |
Camellia sinensis |
Konform |
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Teil der Pflanze |
Blatt |
Konform |
/ |
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Herkunftsland |
China |
Konform |
/ |
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Organoleptische Daten |
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Farbe |
Es sollte die gewünschte Farbe haben Matcha-Pulver und grün sein Farbe. |
Konform |
GB/T29602-2013 |
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Form |
Keine Klumpen, lockeres, homogenes Pulver. |
Konform |
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Geruch und Geschmack |
Das Produkt sollte seinen charakteristischen Geschmack und Geruch haben, keine Reizungen, Verbrennungen, Ranzigkeit oder andere Gerüche aufweisen. |
Konform |
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Verunreinigung |
Keine sichtbaren Verunreinigungen |
Konform |
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Löslichkeit |
Nach dem Auflösen wurde eine klare oder gleichmäßige Suspension erhalten |
Konform |
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Prozessdaten |
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Art der Verarbeitung |
Schleifen |
Konform |
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Physikalische Eigenschaften |
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Trocknungsverlust |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.3-2016 |
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Schwermetalle |
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Gesamtschwermetalle |
<10ppm |
Konform |
USP<231>, Methode II |
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Als |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
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Pb |
<2.0ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
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CD |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 986.15, 18 |
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Hg |
<0.5ppm |
Konform |
AOAC 971.21, 18 |
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Pestizidrückstände |
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666 |
<0.2ppm |
Konform |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
Konform |
GB/T5009.19-1996 |
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Mikrobiologie |
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Gesamtzahl der Teller |
<10,000cfu/g |
Konform |
AOAC 990.12, 18 |
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Insgesamt Hefe und Schimmel |
<1,000cfu/g |
Konform |
FDA (BAM) Kapitel 18, 8. Auflage. |
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E coli |
Negativ |
Negativ |
AOAC 997.11, 18 |
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Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
FDA (BAM) Kapitel 5, 8. Auflage. |
Produkteinführung:
Guanjie fügt dem Matcha-Produktionsprozess keine weiteren Aromen oder Zusatzstoffe hinzu. Matcha wird aus frischen grünen Teeblättern hergestellt. Nach einem speziellen Verfahren werden die Teeblätter zu Pulver verarbeitet. Durch diese Produktionsmethode bleiben der natürliche Geschmack und die Nährstoffe der Teeblätter erhalten. Es ist nicht erforderlich, weitere Aromen hinzuzufügen. Der außergewöhnliche Geschmack und Geschmack von Matcha beruht auf den Eigenschaften der Teeblätter selbst und ist nicht auf äußere Zusatzstoffe angewiesen. Daher natürlichMatcha-Teepulver in großen Mengenmuss nicht durch Zugabe anderer Aromen oder Zusatzstoffe verändert werden, um einen echten Matcha-Geschmack zu gewährleisten.
Flussdiagramm:

Anforderungen an Matcha-Rohstoffe
Matcha stellt hohe Qualitätsanforderungen an die Rohstoffe. Es erfordert die Verwendung von Teeblättern mit hohem Aminosäure-, Protein- und Chlorophyllgehalt sowie einem niedrigen Koffeingehalt in den Rohstoffen. Vor der Ernte gibt es Anforderungen an den Zeitpunkt der Ernte frischer Teeblätter und die Größe der Blätter.
Unterschied zwischen Grüntee-Pulver und Matcha-Pulver
• Farbe:
Matcha ist dunkelgrün oder dunkelgrün, weil es mit gedämpftem Grün bedeckt ist; Pulvergrüner Tee ist grasgrün.
• Schmecken:
Matcha ist nicht adstringierend und weniger bitter; Grüner Tee ist leicht bitter.
• Aroma:
Matcha hat das Aroma von Algen und Knödelblättern; Grüntee-Pulver hat ein grasiges Aroma.
• Feinheit:
Grüntee-Pulver ist gröber als Matcha.
• Zutaten:
Matcha ist reich an Tee-Polyphenolen, Aminosäuren, Chlorophyll, Aromastoffen, Zellulose, Koffein, Vitamin C, E und Beta-Carotin.
Grüner Tee ist reich an Koffein, Polyphenolverbindungen (Catechinen), Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren und anderen.
Braumethode
• Braumethode Eins
Das Brauen von Matcha-Pulver ist ein sehr komplizierter Prozess. Der erste Schritt besteht darin, eine kleine Menge Matcha in eine Teeschale zu geben und etwas warmes Wasser hinzuzufügen. Achten Sie darauf, hier kein kochendes Wasser zu verwenden. In der Teekultur ist die Temperatur des Wassers ein äußerst entscheidendes Element bei der Zubereitung von Pulvertee. Anschließend wird der Tee traditionell gut umgerührt. Was die Menge an warmem Wasser betrifft, insbesondere wenn man einen starken Tee aufbrüht, sind es 60 ml kochendes Wasser plus 4 Gramm Matcha-Pulver. Für dünnen Tee sind es 60 ml kochendes Wasser plus 2 Gramm Matcha-Tee-Pulver. Anschließend können Sie mit dem Tee vorsichtig einen dicken Schaum auf die Oberfläche des aufgebrühten Tees streichen, als Dekoration, der sehr lecker und aromatisch aussieht.

• Brühmethode zwei
Auch wenn Sie in Ihrem täglichen Leben keine speziellen Werkzeuge oder Standardmessgeräte haben, können Sie Matcha-Pulver brauen. Geben Sie zunächst etwas kochendes Wasser hinzuMatcha-Teepulver in großen Mengenund ständig umrühren. Bis das Matcha-Pulver und das Wasser vollständig vermischt sind, ohne Partikel oder Klumpen. Dann etwas heißes Wasser hinzufügen und weiterrühren. Lassen Sie es nach und nach immer dünner werden. Zum Schluss das restliche kochende Wasser zugießen. Hier ist zu beachten, dass Sie kein kaltes Wasser verwenden können, da sonst die Zutaten im Matcha oxidieren und ihre Farbe ändern und Sie nicht die milde und frische grüne Farbe erhalten und es seltsam aussieht. Und der Prozess des Mischens der Paste ist sehr wichtig. Andernfalls ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie das Matcha-Pulver nicht aufbrühen können und es zu einer klumpigen Masse mit schlechter Konsistenz und schlechtem Geschmack wird.
Geeignete Personen:
Hier sind einige Personengruppen, die häufig Matcha-Teepulver verwenden:
Teeliebhaber:
Matcha-Grüntee-Pulver ist besonders bei Teeliebhabern beliebt, die seinen ausgeprägten Geschmack schätzen. Viele Menschen genießen den reichen Umami-Geschmack und die beruhigende Wirkung von Matcha-Tee.
Gesundheitsbewusste Menschen:
Matcha-Tee ist für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Es ist vollgepackt mit Antioxidantien, insbesondere Katechinen, denen verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden.
Energie- und Fokussuchende:
Matcha-Tee enthält eine mäßige Menge Koffein, was für einen sanften und anhaltenden Energieschub sorgen kann, ohne dass es zu Nervosität oder Unruhen kommt, die mit anderen koffeinhaltigen Getränken einhergehen. Es wird angenommen, dass die Kombination von Koffein und einer Aminosäure namens L-Theanin im Matcha-Tee einen Zustand ruhiger Wachsamkeit und verbesserter Konzentration fördert.
Personen, die eine Entgiftung suchen:
Matcha-Tee wird aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien oft mit der Entgiftung in Verbindung gebracht. Die Antioxidantien des Matcha-Tees, wie EGCG (Epigallocatechingallat), können die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers unterstützen, indem sie schädliche freie Radikale neutralisieren.
Menschen, die sich entspannen möchten:
Matcha-Teepulver in großen Mengenhat eine beruhigende Wirkung auf den Körper, da es L-Theanin enthält, das dafür bekannt ist, dass es Menschen entspannt und ihnen das Gefühl von Ängsten nimmt. Matcha-Tee ist für viele Menschen eine beliebte Möglichkeit zum Entspannen und Erholen.
Alternativen zum Kaffee:
Aufgrund seiner anregenden Eigenschaften und seiner Fähigkeit, geistige Wachheit ohne die mit dem Kaffeekonsum verbundene Nervosität zu gewährleisten, wird Matcha-Tee häufig als Ersatz für Kaffee verwendet.
Anwendungen:
1. Joghurt
Die Zugabe von Matcha-Pulver zu Joghurt erhöht den therapeutischen Wert von Joghurt. Teepulver, frische Milch, weißen Zucker und Stabilisator mischen und zubereiten. Nach der Homogenisierung, Sterilisation und Verpackung erhalten Sie nahrhaften und köstlichen Teejoghurt. Matcha-Joghurt ist ein neuartiges Gesundheitsgetränk. Der Zusatz von Matcha hat eine gewisse antibakterielle Wirkung und reduziert die Anzahl der Milchsäurebakterien.
2. Backen (Kuchen oder Brot)
Untersuchungen zeigen, dass der Kuchenherstellung 1,4 % Matcha zugesetzt werden und der Kuchen bei 225 Grad 11 Minuten lang auf dem unteren Feuer und 13 Minuten lang auf der Oberfläche gebacken wird. Es kann ein grüner Teekuchen entstehen, der prall, elastisch, rissfrei, hellgrün, mit Teearoma und erfrischendem Geschmack ist.

3. Eis
Matcha eignet sich auch am besten für Lebensmittel, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden. Der Matcha in Matcha-Eiscreme ist eine gute Quelle für natürliche Pigmente, die allgemeine chemische Pigmente ersetzen können. Nicht nur der optische Effekt ist der Beste, auch das Eis verströmt einen leichten Teeduft, der die Eigenschaften des Produkts hervorhebt.
4. Milchtee
Matcha-Milchtee ist in den letzten Jahren das beste Getränk für Gesundheit und Schönheit. Vor allem sein einzigartiges Aroma und die leuchtende Farbe von Matcha sowie seine besonderen Auswirkungen auf Gewichtsverlust und Schönheit. Aufgrund der sofortigen Löslichkeit von Matcha kann die Zugabe eines Stabilisators zu Problemen führenMatcha-Teepulver in großen Mengengut in der Tasse aufgehängt.
5. Nudeln
Die zugesetzte Menge an Matcha-Pulver beträgt 1 %-2 % (nach Gewicht). Das fertige Produkt hat nicht nur einen deutlicheren Teegeschmack und eine deutlichere Farbe, sondern hat auch keinen Einfluss auf die Verbindungsstärke. Beim Kneten des Teigs sollte das Teepulver dem Wasser zugesetzt werden, damit es vollständig einweicht und sich ausdehnt und ein stabiler Teebrei entsteht. Dadurch wird der Teig gleichmäßiger und das Produkt erhält das beste Aussehen, die beste Qualität und die beste Effizienz.
Wo kann man Matcha-Teepulver in großen Mengen kaufen?
GuanjiesMatcha-Teepulver in großen MengenDer Produktionsprozess unterliegt während des gesamten Prozesses einer strengen Qualitätskontrolle. Es hat nicht nur ISO-, Halala-, sondern auch HACCP- und andere Systemzertifizierungen bestanden. Alle Produkte erfüllen die nationale Güteklasse für grüne Lebensmittel.
Hohe Qualitätskontrolle:

Zertifizierung

Paket:

Liefermethoden

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